Wijnjournalist Mariëlla Beukers proeft professioneel wijnen voor de meest uiteenlopende media. Lekkeralcoholvrij.nl vroeg haar om voor de feestdagen het brede aanbod aan alcoholvrije mousserende wijnen eens te beoordelen. 'Alleen al de grote selectie heeft me verbaasd en verheugd'.

Deze week zat ik aan tafel met een jonge moeder. Het gesprek kwam op alcoholvrije wijnen, en mogelijke alternatieven voor bubbels met de feestdagen. Zij had diverse vriendinnen die zwanger waren, en was op zoek naar iets lekkers voor hen. En voor het eerst kon ik iemand daarmee helpen! Want ik heb hem gevonden, de mousserende wijn die je met een gerust hart kunt serveren. Met het oog op de komende feestdagen – de tijd waarin we in Nederland nu eenmaal de meeste bubbels drinken – proefde ik acht witte mousserende wijnen. Alleen al de grote selectie heeft me verbaasd en verheugd. En er is goed nieuws en slecht nieuws over deze alcoholvrije bubbels. Het goede nieuws: er zijn een paar echt goede te krijgen. Het slechte nieuws: er zijn ook een paar slechtere in de handel. Om jullie niet langer in spanning te laten hieronder de lijst, met de lekkerste, en absolute nummer 1, bovenaan.

1. Vita Nova Sparkling Secco
Dit is gewoon echt wijn, maar dan zonder alcohol. Frisse, iets neutrale geur, bescheiden mousse. Smaakt fruitig maar absoluut niet zoet, heeft een prettige schone smaak en zal uitstekend combineren bij hartige hapjes. (Voor de oliebollen heb ik zo een andere suggestie!) Echt een totale verrassing, hier moet meer van komen. (Verkrijgbaar bij Alcoholvrijshop.com)

2. Domaine de Fleur Sparkling
Eveneens een frisse geur, iets fruitiger dan Vita Nova. Iets grovere mousse. Mooie balans in zoet en zuur, iets zoeter dan Vita Nova. Deze alcoholvrije wijn klopt ook aan alle kanten. Kan eveneens bij hartige hapjes. (Verkrijgbaar bij Alcoholvrijshop.com)

2. Laurent Truffer Muscat, Jus de Raisin
Weliswaar geen wijn (en dat proef je ook weer, net als bij de rode wijnen vorige keer, waar ik merlotsap naast proefde), maar komt toch op de gedeelde 2e plaats. Erg lekker mousserend druivensap, zoet, maar lekker zoet, niet plakkerig of suikerig. Veel fruit, tikje geur en smaak van rozijnen. Gaat heel goed bij die oliebollen!

3. Festillant Sparkling
Stevig wat schuim in je glas, mousse is alleen snel verdwenen. Ruikt fris en clean, naar citrus. In de afdronk is er echter een klein plakkerig zoetje, dat mij niet zo aanstaat. Maar het blijft een acceptabel alternatief.

3. Carl Jung Demisec Mousseux
Deze bubbels worden verkocht als Demisec (halfdroog), en ik had hem bij de zoetere wijnen ingedeeld. Maar hij bleek toch een stuk minder zoet dat gedacht. Fruitig en fris, geen chemische luchtjes, geen disbalans tussen zoet en zuur, net zo'n acceptabel alternatief als de Festillant.

4. Vini Vici Sparkling en Törley Alkoholmentes
Beide minder prettig ruikend, en met plakkerige suikers die in je mond een onprettig gevoel geven. Niet schoon en fris, tikje chemisch zelfs.

5. Fre Brut
Oef, nou probeer ik altijd aardig te schrijven, maar deze maakt me dat erg lastig. Het komt uit Californië, en daar houden ze wel van wat zoets. Maar die geur van sterk gezwavelde rozijnen sprak mij niet aan, en de smaak van zure Haribo-snoepjes tref ik ook liever niet in mijn glas. Daar laat ik het maar bij.